沖縄もずく沖縄の海に育まれる『沖縄もずく』はミネラル・水溶性食物繊維などの栄養成分が豊富に含まれていると言われております。また、近年注目の成分「フコイダン」も含まれており、『沖縄もずく』は沖縄県が誇るスーパーフードとも言われております。フコイダンとは？もずくや昆布などの海藻類（褐藻類）に多く含まれているぬめり成分のことで高分子の多糖類。水溶性の食物繊維でもあります。なかでも沖縄地域でとれる沖縄もずくには、良質のフコイダンが含まれています。現在フコイダンは広く研究されており、様々な研究発表がされている注目の機能性成分です。『沖縄もずく』をより手軽に、簡単に、楽しく摂取してもらいたいという想いから、『沖縄もずく』を100%使用した「沖縄もずく粉末」。▶パン生地に配合し『沖縄もずくパン』として▶うどん、ラーメンなどの製麺に配合し『沖縄もずく麺』として▶ケーキ材料として原料は加工日より1年間、常温にて保管出来（未開封）、様々な用途にご使用いただくことが出来ます。#沖縄もずく#フコイダン#粉末#もずく#麺#パン#サプリメント#海藻#ミネラル